Для тех, кто любит острые ощущения
Раздумываете над тем, что приготовить из фарша индейки? Тогда записывайте лучшие рецепты приготовления сочных котлет, нежнейших фрикаделек, диетических гречаников и особенно праздничных зраз с различными начинками.
Вкусные котлеты из говяжьего и телячьего фарша можно приготовить различными способами: на сковороде и на гриле, в духовке и на пару. Выбирайте любой понравившийся, экспериментируйте и отчитывайтесь о результатах в комментариях.
Осенней порой самое время готовить блюда из грибов: заготавливать их на зиму, тушить, варить и жарить. А еще делать вкуснейшие котлеты с грибами и фаршем, ароматные, сочные и очень нежные.
Как сварить грибной суп знают все фанатики грибной «охоты» — это факт. Тем не менее, у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления ароматного супчика: кто-то добавляет зажарку на муке, кто-то варит хороший кусок мяса, а кто-то использует фарш и делает фрикадельки.
Котлеты из куриного фарша – блюдо вполне себе диетическое. Особенно если готовить их в духовке или тушить после обжаривания в сотейнике с добавлением воды. А самые вкусные котлеты – нежные и полезные – получаются из куриного филе.
Курица, запеченная в духовке целиком, – оптимальное горячее блюдо для праздничного стола. Благодаря лимонному концентрату и горчице кожица становится насыщенно-золотистой, а мясо приобретает пикантный привкус и нежный аромат.