О проектe Карта сайта Контакты

МЕНЮ

для тех, кто любит острые ощущения

Хозяйке на заметку

Белье станет белее снега, если добавить в воду для полоскания полстакана лимонного сока.

Американские панкейки на молоке: рецепт с фото


Дата: 2015-11-13

Американские панкейки на молоке – разновидность блинчиков, чуть тоньше традиционных европейских оладий и значительно толще «налистников». Панкейки рецепт фото Еще одна «фишка» этого десерта – размер: удобнее всего печь панкейки на маленькой сковороде с тонким дном.


Вы спросите, почему десерта? Потому что название блюда в переводе с английского буквально означает пирожное в сковороде (pun-сковорода, cake-пирожное). Эти маленькие блинчики-пирожные понравятся всем любителям выпечки на сковороде – от мала до велика.


На 7-8 штук потребуется:


• 1 яйцо;

• 25 г ванильного сахара;

• 150 г муки;

• 150 мл молока;

• 1 ч. ложка без верха разрыхлителя;

• щепотка соли;

• 20 г сливочного масла.


Приготовление:



Взбейте яйцо с сахаром и солью в пышную пену.


Положите масло в молоко и немного подогрейте на плите или в микроволновой печи (масло должно растаять). Влейте получившуюся смесь во взбитое яйцо, перемешайте.


Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к жидким ингредиентам.


Замесите тесто – более жидкое, чем на оладьи, но гуще, чем на обычные блины.


Разогрейте сковороду диаметром 12-14 см. Смажьте ее маслом, налейте 2 столовые ложки теста и распределите его по сковороде. Обжарьте панкейки с одной стороны.


А затем – с другой. Испеките блинчики из оставшегося теста.

Варианты подачи этого десерта разные:


- можно промазать каждый блинчик растопленным сливочным маслом, полить медом, кленовым сиропом, шоколадом, сгущенным молоком или карамелью;


- можно приготовить начинку для панкейков из тушеных груш или яблок, нарезанных кубиками и сбрызнутых лимонным соком бананов, или взбитых сливок;


- можно подать их со сладким чаем, ягодным морсом или компотом. Приятного аппетита!




Вера (verasha) специально для Мир пряностей

Просмотров: 641


Рекомендуем:

Как приготовить салат «Цезарь» с...

Американские панкейки на молоке: рецепт...

Банановый чизкейк из творога: рецепт с...

Салат «Цезарь»: кулинарное путешествие...

Реклама от Гнездо.ру

Загрузка...

Загрузка...

Оставьте мнение, или задайте вопрос:


Добавить Ваше мнение:

Введите сумму чисел с картинки

Реклама от Гнездо.ру

Загрузка...

Вся информация, размещенная на сайте mir-prjanostej.ru, защищена законом об авторском праве.
Копирование любого материала с сайта без письменного согласия автора - запрещено.
Разработка сайта - 2012 Владимир Валах